とあるお菓子屋さんのブログ

今日のお誕生日ケーキは夏をイメージして作りました！！

フルーツ盛り合わせのデコレーションケーキです！！

お誕生日おめでとうございます！！


※お店の裏側を少し！！

ま〜〜〜お客様からリクエストがあると写真のようなケーキも作るのですが

今回はデコレーションに色を付けて夏っぽくしてほしいというご注文です！！

そんでYさんやKさんは夏って言うと〜〜「海」だから青系の色だったのですが

Wさんと私はひまわりのイメージだったので黄色系でした！！

そんで〜〜今回は私が乗り気だったので私のイメージで写真の感じに

なりました。

お客様が喜んでくれるといいな〜〜〜

明日は火曜日定休いただきます！！

 

昨日の夜からすごく暑いです！！

多分これからの季節これより暑くなるのでしょうが〜〜〜

私は昨日の夜、あまり眠れなくて今朝は寝不足TT

何とか午前中は仕事していたのですが

知っている人は知っているように当店はプレハブ営業〜〜〜

午後からはクーラー最強にしても２８度から下がりませんTT

ま〜〜〜仕事できる体制ではないので〜〜〜みんなでお掃除！！

幸い暑いのでお客様の足も伸びないというか〜〜日の高いうちは

家から出たくないですよね〜〜

なんか支離滅裂なのは暑さのせいですよね！！
 

シャルロットフレーズはイチゴのムースをビスキューイで巻いた

とても可愛らしいケーキです。

YさんとKさんがイチゴをハートの形に可愛くカットしています！！

好評販売中！！


※お店の裏側を少し！！

最近なんですが〜〜〜Uくん来ないんですよ〜〜〜

最近教習所に通っているU君なんですが〜〜

そちらが忙しいみたい！！

でもですよ〜〜〜！！普通カレンダーとかに休むとか出勤って書くじゃないですか〜

シフトの予定ですよ！！それも書いてないんですよね〜〜〜

さすがUくん＝＝

当店のケーキもだんだん夏になってきました！！

抹茶パフェのご紹介です！！抹茶パフェは抹茶のムースに

大納言と白玉をのせてパフェをイメージして飾りました！！

暑い夏に涼しそうな抹茶のパフェをご賞味ください！！


※お店の裏側を少し！！

今日は午前中に注文が集中したこともありYさんは結構早めに

菓子場に入りました！！Kさんも別な注文が入っていたので

こちらも大変〜〜

私は私の注文が〜〜朝からみんなが別の注文に追われて始まったのですが

お昼近くにはすべての注文も終わり〜〜ホット一息！！

午後は全く予期しなかった来客が〜〜

そうなんです！！6月の初めに職場体験に来た栃木（旧栃木市）の中学生が

市営のバスを乗り継いでわざわざお礼を言いに来てくれたんです！！

今日は本当に暑いのに遠いところから、WさんとKさん私はちょっとほっこり

そんで　今度はお客様からお電話がYさんが早くから菓子場に入って

作ったご注文のケーキが大変可愛くてお持ちになられたお客様から

感謝の電話！！今日はみんなの努力が報われるような

嬉しい日でした！！みんなGJ！！

2枚目の写真はYさんが仕上げたカプリスフロマージュです

涼しそうなのでアップしました！！

当店一押しのボストックのご紹介！！

ボストックは2種類のクッキーとチョコレート生地のシートを使った焼き菓子で

間にチョコレートをサンドしていてチョコレートのまろやかさとクッキーの

サクッとした食感が癖になるボストック

当店一押しのボストックを是非ご賞味ください！！


※お店の裏側を少し！！

今日で一年の半分が終わりですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？？

私は最近の天気というか季節の変わり目で体の調子が悪いこと悪いこと

最近ダルダルですoＴＬ

こんなときってWさんもYさんも調子悪いみたいで〜〜当店で元気なのは

若いKさんぐらい

若いっていいな〜〜（愚痴ってすみません）