とあるお菓子屋さんのブログ

黒大豆ロールケーキは大平町の黒大豆オーナー制でとれた

黒大豆をふんだんに使った米粉のロールケーキです

米粉も栃木産の地産にこだわった黒大豆ロールケーキ！！

好評販売中！！！

 

今日の事じゃないのですが

昨日Kさんと私で隣町の小学校に行ってきました

生徒さんたちにケーキを作っているところを見学してもらうのが目的らしく

初め話を聞いたときはデコレーションを作るところを見てもらい

そのあと生徒さんたち一人一人がショートケーキの絞りと飾りつけをする

だったのですが

Wさんと愉快な仲間たちで話し合った結果

どうせなら大きなケーキをみんなで（生徒さんたちにはイチゴのカットと

サンドを手伝ってもらって）作って

その場で一人一人にカットして飾りつけをしてもらうのが

いいのでは？？っとなり

当日作業内容をボランティアの方に説明して作業をスタート

初めて大きなスポンジを見て驚く生徒さんたちに作業手順を説明して

私が作業を始めると生徒さんたちが私の周りに集まり私の作業を

興味津々に見ていたり色々質問攻めにあったり他愛のない話をしたり

そうこうしているとKさんが生徒さんたちにイチゴを配りサポートの

ボランティアの方とイチゴを切ってもらい

生クリームを塗った大きな四角いケーキの間に生徒さんたちが

思い思いににサンドしたイチゴを置いていき

最後にスポンジで蓋をして完成！！！！

私がカットしながらKさんは一人一人にカットしたケーキとクリスマスの飾り

渡していき後は生徒さんたちが生クリームを絞り飾りつけをして

自分自身で作ったケーキを楽しそうに食べていたのが印象的でした

結果ボランティアの方と先生方のご協力もあり私も楽しく

今回の出張も無事に終わりホットしました

生徒さんたちが喜んでくれてうれしかったです

 

クリスマスケーキのご予約はお済ですか？？？

当店では１２月２０日までに

クリスマスデコレーションをご予約のお客様に限り

全部のデコレーションケーキを２００円値引きをさせていただきますので

是非ご予約は当店で！！！

よろしくお願いします！！


※お店の裏側を少し

そうなんですよね〜〜〜

一応このブログってWさんに言われて宣伝用に作ったので

クリスマスケーキの宣伝しておきます

そんで　ここからは本当の裏側のお話で〜〜〜

お店の裏側は今やひっちゃかめっちゃか！！

仕事が終わらないどころか〜〜仕事が渋滞してますTT

とにかく注文とお店の商品と

クリスマスに向けての仕込みの仕事がた〜〜〜くさん

仕事の先ば見えない状態です（私が言ったらいけないのですがTT）

そして明日は今年の休みの最後なんですが〜〜〜

隣町の小学校に出張してきます

子供たちの前でケーキ作るとか今からドキドキなんです

ちなみにヘルプはKさんです！！

大丈夫かな〜〜〜？？？

明日は火曜日今年最後の定休いただきます！！！

 

写真は明日納品のアイシングクッキーです！！

こちらのご注文のお客様は毎年今の時期に大量のアイシングクッキーを

ご注文されるのですが今年もご注文いただきました

ありがとうございます

そんで　数が多いので２種類に限定して作っているんですが

一個一個手描きなので結構しんどいですが

毎年楽しみにしていただけるのでWさんと愉快な仲間たちは

今年もやり切りました　めでたしめでたし！！！（自画自賛）

明日の納品が楽しみです

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜

ポムポムプリンです！！

お誕生日おめでとうございます！！！


※お店の裏側を少し

今週と来週の日曜日は近くの自治会のクリスマス会があり

当店のケーキやお菓子を使っていただけるので大変うれしいです

そんで今日はその準備を１日していました

しかし今日はKさんと私とアルバイトのUさん

WさんとYさんはお休み結構ハードな一日でした

終わらないかと思った準備も終わってよかった〜〜〜！！

明日はお子さんたちも喜んでもらいえるかな？？