とあるお菓子屋さんのブログ

2018/10/27 22:00:00｜その他

中学校と小学校のバザーの日！！

今日は栃木市の小学校や中学校はバザーの日で 当店のサブレの生地を使った校章クッキーを使っていただきました 写真は旧栃木市の小学校の校章サブレです！！ そして今年から旧栃木市の中学校からご注文をいただきました きっと楽しいバザーになると思います！！ ※お店の裏側を少し 今日はKさんとUさんとお仕事！！ 私は栃木市の小学校と中学校にサブレの配達に行っていました そんで　校章サブレなんですが校章に限らず会社のマークや クラブチームのマークなどもご注文いただければ型からご注文に合わせて おつくりしますので是非ご相談ください！！！ 値段やご注文までの流れなどお話だけでも大歓迎です！！！

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2018/10/26 22:00:00｜オリジナルケーキ

お化けシューのご紹介！！

普段はビックシューとして販売していますが〜〜〜 ハロウィンの時期にはお化けの顔が付いたお化けシューとして販売しています お化けシューはカスタードクリームを絞ったシューのお皿にロールケーキを 立ててその周りを生クリームで絞った普通のシュークリームの2倍の大きさ （当社比）のシュークリームです！！！ 好評販売中！！！ ※お店の裏側を少し 今日は週末にかけて販売するためのケーキの仕込みを集中してやりました ビックシューにモンブランタルト、イチゴのタルト、ミノワールショコラ シャルロットフレーズなどなど沢山仕込みました Wさんはやはり週末にかけて販売するお菓子のかご盛を仕事延長して 作ってくれました これでハロウィンの準備は万全！！週末売れるといいな〜〜〜

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2018/10/25 22:00:00｜その他

今日のお誕生日ケーキ！！

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜 生チョコデコレーションでした！！ お誕生日おめでとうございます！！！ ※お店の裏側を少し 今日からシュータワーの店頭売り始めました！！ シュータワーのシュークリームの数は13個 なんで13個？？？？ そうなんです・・・・ハロウィンと言えば魔女！！ 魔法使いの女の子じゃありません！！魔女です！！ そして魔女の1ダースは13個なんですね〜〜〜〜 なのでシュータワーのシューの数は13個なんです！！！ もうすぐハロウィン！！テンション上がってきました！！

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2018/10/24 22:00:00｜焼き菓子

ブランデーケーキのご紹介！！

当店のブランデーケーキは一口食べると口いっぱいにブランデーの 芳醇な香りが広がり酔ってしまいそうなぐらいお酒の利いたお酒好きな方に ピッタリの焼き菓子です！！ お酒の好きなあの方へ贈り物にお使い物にお土産に 是非当店のブランデーケーキをお使いください 好評販売中！！！ ※お店の裏側を少し 今日もWさんとお仕事〜〜〜 ブランデーケーキとワインケーキを朝早く焼いて Wさんはお店のケーキを飾ってショーケースに並べていました 私はショートケーキやデコレーションなどを仕上げて 注文の4号生チョコデコレーションを久しぶりに作りました 写真は4号と5号を並べて撮りました 参考までにシュークリームは大体3号の大きさです ご注文の際の目安にしてください

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2018/10/22 22:00:00｜焼き菓子

ハロウィン用のアイシングクッキー

ハロウィン用のアイシングクッキー追加で作りました！！ 先週高校生の職場体験で一緒に作ってもらったアイシングクッキー 売り切れちゃったので急いで追加で作りました！！ 今回はWさんと私の二人なので私はべた塗り役をして Wさんが仕上げ担当で能率重視で仕上げました！！ 好評販売中！！！ ※お店の裏側を少し そうなんですよね〜〜これからはWさんと二人三脚で仕事なんですが・・ 段取りをうまくとってやっていくつもりです アイシングクッキーもこれだけの数を仕上げるだけで1日仕事 今日はこれしか仕事してません！！ そんで　休み明けからは本格的にハロウィンです 週末と31日を目指してお仕事です！！ 明日は火曜日定休いただきます！！！

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