とあるお菓子屋さんのブログ

ミノワールショコラは濃厚なチョコレートムースの中に

生クリームのプリンが入っている他にないケーキです

表面のキラキラしたグラサージュがちょっとリッチな気分になる

ミノワールショコラ好評販売中です！！！


※お店の裏側を少し

やっとショーケースのお菓子がそろってきてちょっと一安心の水曜日

ミノワールショコラもしばらくお休みしていましたが

やっと並びました！！！拍手ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾀ！！

そんで今日は午前中Wさんとショーケースのケーキを出して

飾りに使うチョコレートがなかったので普通使う用とクリスマス用の

チョコレートの飾りを駆け足で作りました

午後から地域の神社で使うお供物をWさんと袋詰めしたのですが

なかなか終わらずWさんは今日は残業〜〜〜

夕方きた業者に人に「まだ働いてんの〜〜」って感心されてました！！

日が暮れるころ仕事も一区切りついたのでWさんは遅い帰宅に〜〜

「今日もやり切った！！」ってここ毎日言っているセリフを残して

帰っていきました！！！

え〜〜あと今日の写真はちょっと実験で撮影したものなので

いつもと感じが違うかも！！

マルジョレーヌはジョコンテの生地に3種類のクリームをサンドした

冬限定のケーキです

クリームは生チョコとアーモンドのクリームと生クリームの3種類

ガッツリ系のケーキが食べてい時にぴったりのマルジョレーヌ

好評販売中です


※お店の裏側を少し

今日はWさんと二人でお仕事！！

Wさんはとうとうお店の飾りをクリスマスにしていました

Wさん曰く「まだクリスマスって感じじゃないんだよね〜〜」って言いながら

飾りつけしてましたが私は形から入る方なので

飾りがクリスマスにならないと気分が出ないんですよね〜〜〜

そんなこんなでクリスマスのご予約始まってます！！！

12月20日までにご注文のお客様に限り200円引きになりますので

お早めにご予約ください！！！

ですが　明日は火曜日定休いただきます！！！

当店の人気の焼き菓子を可愛いかご盛にしました

食べられる贈り物として人気の商品です

あまりかしこまらないようなときや

贈り物やお子様の発表会の手土産に又はお見舞いの時など是非ご利用ください

値段も1000円以下から2000円ぐらいまで豊富にそろえてあります

好評販売中！！！


※お店の裏側を少し

今日は朝からKさんと5種類ぐらいの仕込み物をしました

5種類ぐらい聞くと少ないかなって思われるかもしれませんが

朝から段取りよく仕事して夕方終わるぐらいの仕事の量です

（お昼休みなしです）

そんで　5種類の仕込み物を1日でするとどんな感じかと言いますと

もしKさんが私と同じかちょっと仕込みができるなら

後2種類ぐらいはできるかもしれませんが

今の状態だとよくKさんが付いてきたなって感じです

その甲斐あって無くなっていた商品が少しづつ復活してきました

ちょっと一安心！！！

当店の昔ながらのマドレーヌはしっとりした生地にバターの風味がたっぷりの

どなたにもお勧めできる焼き菓子です

お土産やお使い物にもちろん自分用のおやつにももってこいの一品です

丸のパウンドは6種類の味を味わえる焼き菓子で

ゆず、オレンジ、イチゴ、抹茶、キャラメル、コーヒーの6種類

ちょっと小さめサイズなのでいろいろな味が楽しめます！！

好評販売中！！！


※お店の裏側を少し

今日はUさんシスターズが午前と午後入ってくれたので

私は焼き物を中心に仕事ができました

Kさんも最近一人で商品の補充が出来るようになってきたので

土日のバイトちゃんたちもだんだん頼もしい感じです

しかし依然としてストッカーが空っぽに近いので何とかしないとと

焦る毎日〜〜〜〜とにかく頑張らないけどあきらめないの精神で

仕事してます

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜

またまた登場アンパンマンとレアチーズのデコレーションです

お誕生日おめでとうございます！！！


※お店の裏側を少し

毎回登場しているアンパンマンなんですが〜〜〜

今月もう一回登場します！！！

そんで　明日近くの小学校でバザーがありまして

当店のクッキーを使っていただくことになり

今日クッキーを納品してきました

使っていただきまことにありがとうございました

あとですね〜〜〜写真のレアチーズのホールなんですが〜

あるときはあるのでご注文をすぐにお受けできるのですが

ない時はないので〜〜すぐにできないときもあります

何を言っているのかわからないと思いますが（まったくです）

出来ればご注文される場合は余裕をもってご注文をお願いします