とあるお菓子屋さんのブログ

クリスマスケーキのご予約まだ間に合いま〜〜〜す！！！

とその前に今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜

またまたあの人アンパンマンです！！！

お誕生日おめでとうございます！！！

続きます！！！

20日までにご予約のお客様に限り　デコレーションケーキ200円引きです

是非この機会に当店のデコレーションをご予約してください！！！


※お店の裏側を少し

って宣伝ブログなので〜〜宣伝していますが・・・・・

実は今日と明日全く仕事にならないので書くことがないというのが

実情なんです〜〜〜〜TT

というのも今日の午前中は何とかWさんに出勤してもらったのですが

明日は完全にお休み＆バイトちゃんたちも全滅

（学校行ってるから当たり前なんですが！！）

っていうことは〜〜〜私一人〜〜〜〜〜お店番の合間に〜〜

お店のケーキ作って〜〜幼稚園のケーキ作って〜〜〜〜

注文のケーキ作って〜〜幼稚園のケーキ包装して〜〜〜

配達して〜〜〜明日はこれ全部一人でやらなきゃいけないの〜〜OTL

っとことで明日もクリスマスケーキのご予約のブログです！！

私一人で可哀そうだな〜〜〜と思たあなた！！！明日も見てね〜〜〜

（久しぶりに愚痴ってます？？？）

当店のベイクドチーズケーキはチーズケーキの上に酸味のある

サワークリームのソースをかけているのが特徴です！！！

濃厚なベークドチーズケーキとさっぱりとしたサワークリームの組み合わせは

絶妙〜〜〜〜是非お試しください

好評販売中！！！


※お店の裏側を少し

今日からケーキの仕込みをずっとしていくのですが

今日はスフレのチーズケーキとベークドチーズケーキとレアチーズなど

チーズ系を仕込みました

明日はWさんは午前中出勤で明後日はお休み〜〜〜〜

明後日は私一人なのでかなり焦っていますTT

来週の今日はクリスマス〜〜〜〜大丈夫かな〜〜〜〜

そんでいつもごとく

クリスマスのご予約まだ間に合います！！！

20日までにご予約していただくと200円引きになりますので

この機会に是非ご利用ください！！

今日マドレーヌとガレットとフォンダンショコラを焼きました

マドレーヌはお子様から年配の方までどなたにもお勧めできる焼き菓子です

ガレットはバターンの風味が豊かな焼き菓子です

フォンダンショコラはショコラ生地に真ん中にガナッシュクリームが入った

チョコレート好きにはたまらない焼き菓子です

少しレンチンして温めると中のガナッシュクリームがとろ〜〜りと溶けて

より一層美味しく召し上がれる一品です

好評販売中！！！


※お店の裏側を少し

今日で焼き菓子を焼けるのも最後かもしれません・・・

後はクリスマス明けになるかも〜〜

そんで焼いたそばからお店に並ぶので〜〜〜

ストックがない状態は変わりませんが間に合いました！！！

明日からはクリスマスや特注の注文を仕込んでいったりケーキの仕込みが

中心になる感じです！！

しかも誰もお店番がいない日が1日あるし！！！

（特注と大量注文の日なんですよね〜〜）

どうなることやら・・・・・

クリスマスケーキのご予約まだ間に合いますのでご注文お待ちしております

あと年中無休で年初めの1日と2日営業してますのでこちらもよろしくです〜〜

カラクはガナッシュとチョコバタークリームの

チョコレートのケーキです！！

チョコレートとバタークリームの組み合わせは抜群で〜〜〜

濃厚なチョコレートのお菓子が好きな方にはたまらない一品

好評販売中！！！


※お店の裏側を少し

今日はKさんがお休み〜〜そしてUさんの妹さんもお休み〜〜〜

なのでWさんに午前中だけ応援を頼んでUさんと私の3人でお仕事！！！

毎週末大きな注文が入っていて今日も午前中から注文に追われていました！！

（そのためにWさんに来てもらったんですが）

なんとか駆け足で午前中に注文は終わったのですが

午後一の注文が間に合わなくて〜〜〜私はお昼を食べてそのあとすぐに仕事

（昼休みもなしですTT）そんなときに限ってお昼ご飯を食べに行ったUさんが

帰ってくるまでお店も忙しく結構ハードでした！！！

午後からカラクを仕上げて少し時間ができたので今度は私が一休み！！

明日で焼き物は終わりで明後日からはケーキの仕込みが沢山！！

クリスマスまでもう少しだ〜〜〜

で、クリスマスのデコレーションのご予約今からでも間に合います！！！

20日までにご予約のお客様に限り200円引きですのでこの機会に是非

ご注文ください！！

ボストックのご紹介の前に〜〜〜

クリスマスのデコレーションのご予約まだまだ間に合います！！！

20日までにご予約のお客様に限り200円引きになりますので

この機会に是非ご利用ください！！！

で、ボストックはショコラの生地と2種類のクッキー生地をチョコレートで

7層にサンドしたちょっと変わったチョコレート菓子です！！

2種類のクッキーのサクサク感とチョコレートの程よい甘さに

アクセントのアーモンドスライスの香ばしさがくせになる一品です！！！

好評販売中！！！


※お店の裏側を少し

え〜〜〜何とか今日ボストックもできました〜〜〜〜〜

多分クリスマス過ぎないともう作れないかも！！！

全部の商品がそうなんですが飛ぶように売れるというか〜〜〜

商品の動きがメチャクチャ早いです！！！（マジで！！）

今作ったばかりなのにもう無い・・・・・（うっそ〜〜〜）って感じです

Wさんと「今まで欠品がないなんて奇跡だよね〜〜」って

ある意味毎日充実してます（しんどいけどね！！）