とあるお菓子屋さんのブログ

フルーツケーキと抹茶のパウンドケーキのご紹介です！！

フルーツケーキは漬け込んだフルーツとクルミをパウンドの生地に混ぜ込んで

焼いた焼き菓子です！！

抹茶のパウンドケーキは抹茶のパウンド生地に刻んだ栗と大納言をまぜた

焼き菓子です！！

しっとりとしたパウンド生地にフルーツや抹茶の香りのするパウンドケーキ

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

4月30日火曜日はゴールデンウイークのため営業しています

今度の定休日は5月7日になります

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

抹茶のパウンドを仕込んでいる写真はWさんが撮ってくれました

そうなんですよね〜〜〜〜作業している時の写真って私一人なので

なかなか取れないんです！！

今日はWさんが機転を利かせていい感じのところを写真に撮ってくれたんです

それはそうと明日からゴールデンウイーク！！

みんな本当に10連休なんですか？？？？

当店にお昼を届けてくれるお弁当屋さんの女の人は10連休だとか！！

しかし10連休なのでもちろん収入は０

「いつもの月の半分しか働けないTT」って嘆いていました

私は単純に10連休っていいな〜〜〜って思ってましたが

世の中には休みが長いと困る人もいるんだな〜〜〜って

最近になって気が付いた出来事でした！！

フロランタンとエンガディナーのご紹介です

フロランタンはクッキー生地の上にキャラメルにからめたアーモンドをのせて

焼き上げたアーモンドの香ばしだと食感がキャラメルとマッチして

止まらなくなる焼き菓子です！！

エンガディナーはフロランタンと同じにクルミとヘーゼルナッツをキャラメルで

包んで焼き上げたクッキーですがフロランタンと違うのは

キャラメルの食感でフロランタンが固いクッキーなら

エンガディナーは柔らかい生キャラメルにナッツを入れた焼き菓子です！！

どちらも好評販売中です！！！


お店からのお知らせです！！

4月30日は火曜日ですがゴールデンウイークのため営業しています

是非当店に足をお運びください！！

次の定休日は5月7日になります

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日もWさんは午前中出勤で午後からお休み〜〜〜〜

私の読書タイムは続く〜〜〜〜

（ま、2週間はお休みなしなので私も半休です）

とにかく今日は午前中にお店の品出しをして注文を作って

フロランタンとエンガディナーを作って袋詰め

明日の幼稚園のデコレーションの用意と午前中いっぱいいっぱいでした

午後からはお店番をしながらなのですぐに手の空く仕事をしながら

本読んでたんですが〜〜（海に降るです）

この頃お客様の買い方に特徴があるんですよね〜〜〜

一人のお客様だけなら普通なんですが

ご来店されるお客様が何人か続けてだと

？？？ってなるんです

例えば午後1時ごろから4時ごろまでご来店されるお客様なんですが

ちょっとづついろいろな焼き菓子を買っていかれる

皆さん大体同じ金額！！そしてお使い物にするらしい

って話をWさんとしていたら

Wさんが「あ、わかった！！！」ですと！！

そうなんです今の時期家庭訪問なんですね〜〜〜〜

先生に出すお茶菓子だったんです！！

私も「あ〜〜〜なるほどね〜〜〜」ってなりました

そういえばそんな時期なんですね！！！

こいのぼりデコレーションはフルールロールに

鱗に見立てたフルールを飾ったこいのぼりのケーキです！！

5月5日のこどもの日にぴったりな「こいのぼりデコレーション」

ご予約はお早めに！！


お店からのお知らせです！！

30日火曜日はゴールデンウイークのため営業していますので

ぜひ当店にご来店ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日と明日はWさんが私用のため午前中だけの出勤なので

午後からは私の読書タイムになりました！！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!

そんで　今読んでいるのは「海に降る」です！！

「海に降る」はちょっと古い小説なんですが「しんかい６５００」の

女性パイロットが主人公のお話です

主人公の「深雪」は父の作った「しんかい6500」の

パイロット目指す女性でしたがコパイの進級試験の日にある少年に会います

その少年は深雪の母親の違う弟でした

海外に行って別に家庭を持った父親に対する不信から

深海6500にも不信を持ってしまい潜水艦の中で閉所恐怖症を

発症してしまいます

そんな時中途採用の「高崎」があらわれ彼は言います

「なにがなんでも深海に行きますしんかい6500で」と

そこから海に潜れない深雪とどんな手を使っても深海に行きたい高峰の

物語が始まるんですが二人のどうしても潜りたい理由とは？？

果たして二人は深海に行けるのか・・・・って感じのあらすじです

で、ですね〜〜こちらの「海に降る」はWOWOWで

ドラマ化してますがストーリーがちょっと違う感じです

ドラマでは「深雪」を有村架純さんが

「高峰」の方は地質学者の研究者役で井上芳雄さんが演じていました

どちらも潜水艦のしんかい６５００や深海の生物など海洋に興味がある方には

興味を持ってもらえる作品だと思いますので

気になる方は是非読んでみてください！！

米粉だけを使ったもちもちマドレーヌのご紹介！！

小麦粉を使わずに米粉で作ったマドレーヌです！！

食感も米粉特有のもちっとした食感としっとりとした生地で

おやつにぴったりです！！

抹茶のもちっとマドレーヌも仲間入り！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

23日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

そして30日火曜日はゴールデンウイークのため営業していますので

ごゆっくる当店をご利用ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

え〜〜〜〜混乱してます！！

というのも今度のゴールデンウイークなんですがWさんもバイトちゃんも

いない日がありそうなんです！！

それなのに注文がぎっしり詰まっているし〜〜

私しかいないとお店番しながら仕事は出来ないので

商品を作れない日が出来そう〜〜〜

どうなるのか今から不安！！

新元号の令和も不安から始まるのかな〜〜〜

ま、それはさておき明日は火曜日平成最後の定休日を頂きます！！

当店のマドレーヌは昔ながらの懐かしい味の焼き菓子で

どなたにもお勧めできるマドレーヌです

ゴールデンウイークに帰省の際のおともやお土産やお使い物にも

どなたにも喜ばれるマドレーヌ是非ご利用ください！！

好評販売中！！！


※お店の裏側を少し

今日はYさんとKさんがお休み〜〜〜Uさんとお仕事です！！

そんで　焼き物のストッカーも空っぽなので今日はマドレーヌとガレット

丸パウンドなどを焼きましたが・・・・

二人しかいないので袋詰めがちょっと大変でした〜〜〜〜

でも今日のマドレーヌは美味しく焼き上がっていたのでちょっとうれしい！！

マドレーヌってこんもりと盛り上がて

焼き上がるマドレーヌが美味しマドレーヌなんです！！

やっぱり料理やお菓子作りって基本的にうまくできると

作ってる本人がうれしいんですよね〜〜〜

明日Wさんに自慢しよ！！