とあるお菓子屋さんのブログ

桜フェアのお菓子の第三弾は花吹雪です！！

花吹雪は桜の風味のバタークリームとガナッシュを使ったお菓子です

期間限定で販売中です！！


お店からのお知らせです！！

次の定休日は2月27日火曜日です！！ご来店の際はご注意ください

当店の営業時間は9時から19時で定休日は毎週火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

朝から雨降りの憂鬱な水曜日！！

ここ数日暖かい日が続いていたので今日は特に寒く感じますね！！

気温が高かったり低かったり変化が激しいので

こんな時こそ体には気を付けたいですよね！！

そんで桜フェアとイチゴフェアが同時に進んでいるので

今当店のショーケースは春のような明るい色になってきています！！

なんかショーケースが華やかになるとウキウキしてきますよね！！

ってことで明日から花吹雪もショーケースに並ぶと思います

大麦のブッセのご紹介です！！

大平町は実は大麦でも有名な産地で大平町で出来た大麦は某ビール会社で

ビールになっているほどなんです！！

そんな大平町の大麦にちなんで産地のお菓子を作ったのが大麦ブッセです

独特の風味の大麦を使ったしっとりブッセ生地にイチゴのバタークリームと

チョコのバタークリームをサンドした大麦のブッセは水曜日から販売します


お店からのお知らせです！！

明日2月20日火曜日は定休日です！！ご来店の際はご注意ください

当店の営業時間は9時から19時で定休日は毎週火曜日です

次の営業日は2月21日水曜日9時からです

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

小雨の降っている月曜日！！少し肌寒い日でした

今日はお店は営業していますがパートさんやバイトちゃん達は

バレンタインで先週の火曜日が営業だったため振替でお休みで

私が一人でお店番をしてます！！

誰もいないので仕込みや焼き物のお仕事は出来ないので

おとなしくお店番をしてるんですが

実は事務仕事がとっても溜まっていて〜〜〜〜〜

パソコンとにらめっこしたりしてるんです！！

私はお休みにの日にお仕事するのは絶〜〜〜対嫌なので(笑)

こんな時じゃないと事務仕事しないんですね〜〜〜〜

だから久しぶりにこんな日もいいかなってのが私の感想で

静かな職場もいいもんですね〜〜〜！！

って言うわけで明日は火曜日定休いただきます！！

当店の昔ながらのバナナボートはしっとりシート生地に生クリームで

バナナをロールしたバナナボートです

レギュラー商品ではないのでご注文いただければお作りします！！



お店からのお知らせです！！

当店の営業時間は9時から19時で定休日は毎週火曜日です

月曜日の営業時間の変更です

2月19日月曜日は9時から16時の営業になります

次の定休日は2月20日火曜日です！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

何だか暖かい日曜日！！変な感じの天気ですが来週はまた寒くなるとか

まだまだ冬物の服は仕舞わない方がいいかも

そんでバナナボートのご注文が入りましたので

久しぶりにお店にもバナナボートが並びました！！

そうなんですよね〜〜「バナナボート無いの」ってたまに聞かれるんですが

簡単なケーキなので出来ないことはないんですがレギュラー商品ではないので

大体ご注文をもらうと作るって感じになっています

じゃ何でいつも作ってないの？ってことですが

ぶっちゃけ売れないんですよね〜〜〜

バナナボート作ってなの？って聞かれるのは聞かれるんですが

作ってもほとんど返品になっちゃうので

ほしいお客様にはご注文で作りますよって感じになってます

つまりよくお客様に聞かれるケーキですが作っても売れない

ちょっと不思議なケーキがバナナボートなんです！！

ただすぐに出来ないわけじゃないのでご注文をもらったら作りますので

昔懐かしバナナボートが食べたいってお客様は

ぜひ一度当店にご注文くださいませ〜〜〜〜

もしかしたらレギュラー商品になるかです！！

3月3日はひな祭りってことで

当店ではひな祭りデコレーションのご注文をお受けしています！！

ひな祭りデコレーションはひし餅の形の3色のスポンジを使った

デコレーションです！！

サンドは生クリームとピーチのデコレーションです！！

そしてカットケーキの3色ショートケーキもございます！！

ひな祭りまでの期間限定で販売しています！！



お店からのお知らせです！！

当店の営業時間は9時から19時で定休日は毎週火曜日です

月曜日の営業時間の変更です

2月19日月曜日は9時から16時の営業になります

次の定休日は2月20日火曜日です！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

晴れた暖かいお出かけ日和の土曜日！！

そろそろWさんも私もグダグダしてきましたTT

そんで今日はWさんは午前中でお仕事を上がってお出かけ？

私は夕方からお店番なのでその間少し休ませてもらいました！！

午前中は静かに始まったのですがお昼に近づくにつれてお店が忙しく

今日は何の日？？って感じでWさんは上がっちゃったので

バイトのKさんと私の二人でお店を切り盛り

Kさんがお客様のお相手をしている間に私はショーケースの商品を追加したり

夕方までかなり忙しい状態でした

やり手のKさんが来てくれて本当に良かったです！！

（大体こんな日に限って誰もいないんですよね〜〜〜）

そんな感じの忙しい土曜日でした！！

インビジブルはリンゴを使ったアップルパイとは違う焼き菓子です！！

カッサータはレアチーズケーキに漬け込んだフルーツやナッツを入れた

お酒の利いたチーズケーキです！！

週末にはお店に並ぶと思います！！


お店からのお知らせです！！

当店の営業時間は9時から19時で定休日は毎週火曜日です

月曜日の営業時間の変更です

2月19日月曜日は9時から16時の営業になります

次の定休日は2月20日火曜日です！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

何故か2月なのに暖か日が続いていますが

春一番が吹いたというニュースが出ていたり

なんか春になってきているようです(笑)

確かに車に乗っていると梅の花が咲いていたりするので

春はもうすぐなんだろうな〜〜って思うんですが

当店でも桜フェアとイチゴフェアが一緒になっちゃって

ショーケースの中が春っぽくなっています

そしてリンゴのインビジブルや

漬け込んだフルーツを使ったカッサータを作ったりと

新製品も増えてきましたのでぜひ当店に足をお運びくださいませ〜〜〜