とあるお菓子屋さんのブログ

オレンジ風味の可愛い熊のマドレーヌ「くまドレーヌ」のご紹介です！！

ちょっと趣向を変えて中のマドレーヌはオレンジ風味のマドレーヌ1種類ですが

パッケージがいろいろ変わって楽しめる焼き菓子になっています

ちょっとしたおやつにぴったりなくまドレーヌ

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

4月14日と15日は連休になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

昨日も書いたんですが本当に在庫が無いので

とりあえず出来るところから仕事をしています！！

今日はくまドレーヌとフィニャンセ、バラのガトーショコラ

米粉のパリジェンヌ、ガレットなどなど焼きました！！

Ｋさんがサポートしてくれるので私は結構らくちん！！

後はＹさんにお任せで袋詰めしてもらいました！！

毎日がすごく忙しく過ぎていく今日この頃

そんな時間の無い私ですがでも時間は作るもの！！

読書というかすごく面白いマンガ見つけたのでお昼休みとか

時間があると読んでます

そのマンガの題名は「波よ聞いてくれ」です！！

ラジオ局のお話なんですがちょっと長くなりそうなので明日に続きます

当店のブランデーケーキは一口食べつと酔ってしまいそうなぐらい

ブランデーの芳醇な香りが口いっぱいに広がる大人のためのお菓子です！！

お使い物やお土産又は自分用のおやつに大変喜ばれるブランデーケーキ！！

好評販売中です！！


※お店の裏側を少し

突然ですがストッカーが空っぽ状態です！！

焼き物もケーキもよく売るもんがあったねって感じで無いです！！

それなのでこの数日全力で焼き物作ったり生菓子作ったりしているんですが

追い付いていないんですよね〜〜〜

出来れば来週中には「こいのぼりケーキ」の見本は作りたいし

そろそろ夏物のケーキに切り替えたいのにやることが山のようにあるんです

それプラスまたＷさんに宿題を出されるし

救いは学校が休みでバイトちゃんたちが毎日入ってくれるので

何とか手は足りているんですが・・・・・・

またあの言葉が頭の中でこだましています！！

鏡の国のアリスより赤の女王がアリスに言います

「この場所にとどまっているだけでも全力で走らなくてはならないのに

別の場所に行くためには2倍の速さで走らなければならないんだよ」

そうですよね〜〜〜現状維持だけでも全力なのに

新しいことをしようと思ったら全力の2倍でも3倍でもやらないと無理

ってことは・・・・・無理（笑）OTL
 

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜〜〜

生チョコのデコレーションです！！

お誕生日おめでとうございます！！


※お店の裏側を少し

今日のデコレーションはイチゴなしの生クリームだけというご注文だったので

ちょっと飾りを変えたデコレーションにしてみました！！

チョコレートのドーナッツのイメージですがいかがでしょうか

そんで　今日はバイトちゃんたちの大嫌いなマロンケーキの日！！

朝一番でマロンケーキを焼いて午後からみんなでマロンケーキを包みました

とにかくマロンケーキは手間のかかるお菓子で

その上数が多いので一苦労なんです

まずお酒のシロップに浸して包装、それを今度は袋に入れてシーラーに通す

最後に体裁を整えてマロンケーキのシールを張って出来上がり！！と

工程が多いお菓子！！なので飽きちゃうんですよね〜〜〜

バイトちゃんに言わせるとどこかの苦行か何かの罰ゲームかよ！！ってぐらい

嫌いな仕事らしいです！！

しかし当店の仕事なので手が動いていればお話は自由！！

ＷさんとＹさんとＫさんは今日も楽しくお話しながらお仕事していました

今日の話題は「名前」

もし自分で名前を付けられるならどんな名前がいいかとか

苗字ならどんな苗字がいいとか

Ｗさんは「わ」行の苗字なら何でも行けますよね〜〜〜

なんてことも言ってました！！

そんなことを話しながら仕事終わりの30分前には作業も終わり

みんなでコーヒーを飲みながら焼きたてのアップルパイを

「やっぱり出来立てのアップルパイは美味しよね〜〜〜」って言いながら

今日は終了！！お疲れさまでした！！

FｕｎＦｕｎファンタジーのご紹介！！

カラフルなロールケーキのFｕｎＦｕｎファンタジー！！

中にいろいろなフルーツのカットをカラフルな生クリームでロールしました！！

ファンタジーフェアの期間限定で販売しています！！


※お店の裏側を少し

え〜〜〜っとですね〜〜〜〜

イチゴフェアなんですがいつの間に終わったの？？？って思った方・・・・

実はまだ続いています！！

それなのにファンタジーフェアも始まっていて

フェアばかりしている感じです

じゃイチゴフェアはいつまでやってるの？？？

ファンタジーフェアはいつまでなの？？？って思った方！！

そんなの決まってるじゃないですか！！！

Ｗさんが飽きるまでです！！！

そろそろ飽きてくれないかな〜〜〜〜って私は思っているんですがＯＴＬ

そんで　写真の二枚目は当店のの隠れたお楽しみ

「お菓子ガチャ」の写真ですが

なんか縦に育ってると思いませんか〜〜〜〜〜

そうなんですガチャが2階建てになったんです！！

しかも上のガチャはお菓子券じゃなくマジのガチャで

1回50円で誰でも何回でもできます！！

そして下のガチャは今まで通り1回10円でお菓子券が出てくるいつものガチャ

来店された際はぜひ2つのガチャを回してみてね！！

おつまみスティックのご紹介！！

お酒の好きな二人がお酒おつまみを作るとこんな商品になる！！

ってコンセプトで作ったおつまみスティックです！！

味は3種類でチーズ&バジル、ガーリック&ブラックペッパー

香ばしあおさがラインナップ！！

お酒のおともにいつもと趣向を変えて当店のおつまみスティックはいかがですか

好評販売中です


お店からのお知らせです！！

明日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

Wさんと私はお酒好き！！

そんな二人が乗りと勢いで作ったおつまみスティック！！

ぜひお酒のおともにご賞味ください！！

そんで　「栃ナビ」さんの方に投稿いただきました！！

この場を借りてお礼申し上げます！

知らない方のために実は当店は栃ナビさんにもページがありまして

もしご興味がありましたらこちらから飛べますのでご覧ください

しかし毎日コロナの話で

明日から東京や大阪では緊急事態宣言が出るらしいですが

その前から外食産業は思ったより大変なことになっていまして

少しでも皆さんが明るくなればと頑張っているのですが

本当に苦しい状況ですTT

これで緊急事態宣言が出た場合どうなるのか見当もつかないです

どうかコロナ騒動が早く収まりますように！！！

そんな感じなのですが明日は火曜日定休いただきます！！