とあるお菓子屋さんのブログ

今日はクリスマスイブ！！

当店にも沢山のお客様がご来店くださり

従業員一同心より感謝いたしております

何とか今年も例年のにぎわいのあるクリスマスイブを迎えることが出来ました

これからも当店をよろしくお願いいたします！！

 

とうとうきました明日はクリスマスイブ

ここまでくると早く終わらないかなって思っちゃうんですよね〜〜

そんで今日は朝からスポンジをずっと作っていたんですが

途中でご注文が入ったりするので全体の数がくるくる変わってしまって

多めに焼いていたにも関わらず5号が足りなくなったり

6号が多くなったりなんか落ち着かない感じでした

そんでクリスマスケーキのご注文はまだお受けしてますが

明日は焼き物が出来ないので

今ご注文すると多分6号サイズからになると思いますので

その時はご了承くださいませ！！


 

昨日と同じですが

クリスマスケーキのご予約まだ間に合いますよ〜〜〜〜

当店は直前までご予約承っております！！

クリスマスケーキのご予約まだと言うお客様はぜひ当店にご来店くださいませ



お店からのお知らせです！！

当店は年内無休で営業しています

年明けの営業は1月4日水曜日からになります

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ってことでそろそろ大詰めに入ってきました

今日もクリスマスの準備に追われる日で大掃除をしたり

包材の準備をしたり飾りの準備をしたりご注文の集計を出したりと

仕込みやケーキで使うシロップなど雑用に近いお仕事をしたんですが

Wさんと二人なのでなかなか進まずお昼過ぎにやっとSさんが来てくれてので

そこからはスムーズに進んで今日も何とか終わりました

そして明日は最終的なクリスマスのスポンジを作る作業に入っていきます

後2日どうなることやら

ってことでクリスマスケーキのご予約まだ間に合います！！

もう少しでクリスマスでもまだケーキのご注文してないってお客様

当店ならまだご予約間に合いますのでぜひ当店をご利用くださいませ〜〜

お待ちしております！！


お店からのお知らせです！！

当店は年内無休で営業しています

年明けの営業は1月4日水曜日からになります

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

実はクリスマスの準備でかなり忙しいんですが・・・・

何故か今日はマドレーヌ作ったりブランデーケーキ作ったり

お正月用の福結びを作ったりとクリスマスに関係ないお仕事をしていました

Wさんから無いと困るとってことで（出来れば4，5日まってほし〜）

無理やり焼き物入れたんですが本当は仕込み物のお仕事をしたかったんです

でも午後からSさんが来てくれて夕方Uさんが入ってくれて

お姉さんコンビが入ってくれたので何とか今日も終わりました！！

明日からはほんと〜〜〜に仕込みのお仕事しないと間に合わないので

急な仕事は今日だけにしてほしいんですよね〜〜

そんで今日から2週目〜〜〜

何とかお仕事してますが曜日の感覚がそろそろ危なくなってきました

今日が何曜日がちょっと考えないとわからなかったりカレンダー見ても

何日かわからなかったりしていますTT

あと2週間とにかくやります！！

当店のモンブランは2種類あって

普通のモンブランとタルトのモンブランです！！

普通のモンブランはロールケーキの上にカスタードクリームと

生クリームを絞った上にマロンクリームを絞ったモンブランと

タルトの上にマロンを1個のせて生クリームを絞った上からマロンクリームを

普通のモンブランの1.5倍（当社比）絞った豪華なモンブランタルトです！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店は年内無休で営業しています

年初めに営業は1月4日水曜日からになります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

何とかモンブラン間に合いました！！

今日はモンブランを2種類仕込んだんですがクリスマスに間に合って

良かった〜〜〜ホッとしました

そんでクリスマスケーキのご予約はまだ承っています

ギリギリまで大丈夫ですのでまだ注文してないよ〜〜〜って方は

ぜひ当店にご注文くださいませ！！