Specialty Coffee「初音亭」

美味しいコーヒーの進化を追い求め、世界レベルのコーヒーを蔵の街から発信して行きます!
 
2016/05/14 15:00:00|オーナーのツブヤキ
「初音亭」 絶品トマト!
姉から頂いたフルーツトマトですが酸味と甘みのバランスが良い美味しいトマトでした。
ちなみに糖度計で数個のサンプルを測定したところ。平均糖度8.5でした。
(トマトの平均的糖度5.0)


高田農園(栃木市木野地町)のトマトは直接行っても買えないようで、予約が必要とのことです。

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2016/05/12 17:30:00|オーナーのツブヤキ
「初音亭」 五つ葉のクローバー!
当店のお客様から見せて頂いた五つ葉のクローバー。珍しいですね〜。
クローバーは群生しているので30分〜1時間探せば四葉は見つかるそうですが、五つ葉は二万分の一の確率だそうです。
花言葉として財運・金運の上昇と言われています。
と、お客様は娘さんから聞き、まずは宝くじと思い買ったそうです。明日が抽選発表と胸弾ませてお帰りになりました…。

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2016/05/05 12:30:00|入荷情報
「初音亭」 グァテマラ新登場!
本日より下記商品を販売致します。

商品名:グァテマラ:ケブラダ・セカ農園
標高:1,370m
品種:カトゥーラ、カトゥアイ、パカマラ
生産処理:ウォシュド、天日乾燥
焙煎度:中深煎り
印象:カカオ、アーモンドの風味と滑らかで長い余韻
100g650円
 
また、今月中に大人気のパナマ産ゲイシャ種を予定していますので、是非お楽しみ下さい。
発売日等詳細はブログにてお知らせ致します。
予約可。
3日間の販売予定ですが、終わり次第で終了致します。
予価100g2,600円

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2016/04/23 13:00:00|その他
「初音亭」 ゴールデンウィークのお知らせ!
来週から始まるゴールデンウィークの営業について。
店舗営業は通常どおりの木・金・土の3日間です。

ご来店お待ちしております。

【店舗営業日】毎週木・金・土曜日
【営業時間】am11:30〜pm6:00迄
【お電話でのお問い合わせ】
 年中無休am7:00〜pm7:00迄
 ☎0282-22-8522

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2016/04/21 11:44:49|入荷情報
「初音亭」 ボリビア新発売!
本日4/21より下記商品を発売致します。
 
商品名:ボリビア:ニコラス農園
生産者:ニコラス・コルケ
標高:約1,500m
品種:ティピカ・カトゥーラ
生産処理:ウォッシュド、機械乾燥
100g650円

ご来店お待ちしております。
 
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