Specialty Coffee「初音亭」

2018/01/01 16:00:00｜その他

「初音亭」　2018年元旦！

新年あけましておめでとうございます   昨年は珈琲豆専門店「初音亭」をご愛顧いただき、厚くお礼申し上げます。 これまで以上に素晴しいコーヒーをお届けできますよう、日々努力を重ねてまいりますので今年も初音亭をどうぞよろしくお願いいたします。   なお、店舗営業につきまして下記のとおりとなります。 仕事始め1月4日(木)・5日(金) 6日(土)の3日間 以降も通常どおり木・金・土となります。 【店舗営業日】毎週木・金・土曜日 【営業時間】am11:30〜pm6:00迄 【お電話でのお問い合わせ】 　年中無休am７:00〜pm７:00迄 　☎0282-22-8522 初音亭

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2017/12/23 18:00:00｜入荷情報

「初音亭」　ケニア新発売！

今年最後の新着商品です。 来週27日(水)から販売致します。   商品名：ケニア：カヘテ生産処理場 地域：ムランガ県マティオヤ　ギトウギ 生産処理場：カヘテファクトリー 標高：1,700m 生産処理方法：ウォシュド・アフリカンベット天日乾燥 印象：グレープ、ブラッドオレンジの風味と滑らかでフローラル 100g700円 ケニア独特のフレーバーが感じ取れ、高級で癖になる個性派コーヒーですので、是非お試し下さい。 年末のため水・木・金曜日の3日間で終了となりますのでお間違えなくお越し下さい。   初音亭

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2017/12/14 15:00:00｜その他

「初音亭」　年末年始の営業について！

いつも初音亭をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 今年も残りわずかとなりましたが、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。 さて、今年の年末年始の営業につきましては下記の日程にて営業いたします。 営業日 2017年12/27日（水）28日（木）29日（金） 営業日 2018年１/4（木）5日（金）6日（土） どうぞよろしくお願い致します。 【店舗営業日】毎週木・金・土曜日 【営業時間】am11:30〜pm6:00迄 【お電話でのお問い合わせ】 　年中無休am７:00〜pm７:00迄 　☎0282-22-8522 初音亭

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2017/12/02 8:00:00｜入荷情報

「初音亭」　インド新発売！

12/7（木）より下記商品を発売いたします。 生産国：インド 地域：　チックマガルール県　ババブーダンギリ　スグダヴァニ村 農園：コンダドカン 標高：1,372m 品種：S795 生産処理：ウォシュド・天日乾燥 100g600円 当店初リリースのインド産コーヒーです。どうぞこの機会にお試し下さい。

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2017/11/30 17:00:00｜その他

「初音亭」　業者向けカッピング会！

先日28日に東京表参道にて業者向けカッピング会に行ってきました。 購入可能な生豆を事前カッピングにより確認することができる前向きな試飲会です。 6ヶ国16種類のコーヒーを一斉に比較検討できる場で有意義な一日となりました。 その中で初めてのインド産コーヒー4種類の質の良さを感じつつ追加オーダーを検討しています。 ほかに、パナマ：ゲイシャ、コスタリカ：ゲイシャのフレーバーは粉の状態でもすぐ分かる程個性的でフルーティなコーヒーです。 新たなコーヒー生産地に新たな風味を求め開拓しょうとするハンターの意気込みを感じます。 初音亭オーナー

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