Specialty Coffee「初音亭」

6月4日(木)より通常通り営業いたします！

当店の自主的判断で原則店舗営業を休業しておりましたが、上記の通り再開いたします。

お客様を笑顔にするクオリティの高い商品を目指し、反面極力リーズナブルにご提供して参りますので引き続きご来店お待ちしております。

※コロナ感染対策はより強化いたします！

【店舗営業日】毎週木・金・土曜日
【営業時間】am11:30〜pm6:00迄
【お電話でのお問い合わせ】
　年中無休　6:00〜21:00迄
　☎0282-22-8522

初音亭オーナー
 

先日お知らせしましたとおり、店舗通常営業に於きましては自粛しておりますが、お電話等の予約により営業して参りました。
ところが予約販売は思いのほかご好評を頂いているところであります。

当初より当店の方針としましてお客様には鮮度の良いものをお渡しできますよう日々工夫してきました。
その観点からしますと、予約販売はお客様も当店も両者ともに大なり小なりメリットがあるのではないかと感じております。

そこで、これまで以上に予約がしやすいよう営業時間の延長を下記のようにいたします。
 
ご予約営業時間　6：00〜21：00　年中無休
 
「シミュレーション」
朝、お電話等をいただければ、午前中に焙煎し早ければその日の午後にはお渡しできます。(当店は古くても焙煎後1週間以内のものを販売致しております)

通常は1日〜2日お時間を頂く事になると思いますが如何でしょうか。
 
また、お近くのお客様にはお届けもいたしておりますので引き続きご相談させて頂きます。（200g以上お買い上げのお客様）
 
店舗の通常営業につきましては、新型コロナの収束状況をみながら改めてお知らせ致します。
 
☎0282-22-8522
 
初音亭
 

現在当店は実質休業としておりますが、3密を避けながら短時間接客を心掛け「予約」にて販売しております。
 
なお、当店を長期に亘りご利用されているお客様にはショートメッセージ等でお知らせをしておりますが、当面今の形で販売をしていく所存です。
 
今後の通常営業再開につきましては、国の緊急事態宣言延長等を考慮し柔軟に決めていきたいと思っております。
 
お客様に於きましては大変ご不便、ご迷惑をお掛けしますが何卒ご理解の程引き続きよろしくお願い致します。
 
下記商品を販売致します。
（お得意様には先行販売中）
 
商品名：ケニア：ムチョキ農園
地域：二エリ県カンゴチョ
農園：ムチョキ
品種：SL28、ルイル11
精製：フリーウォシュド、アフリカンベット
印象：ブラットオレンジ、カシスの風味　ベリーテクスチャー
100g　700円　個性度4（5段階表示）
 
ケニアの特徴である熟したフルーツのニュアンスと複雑な質感は素晴らしいものがあります。
［参考］
・当店のスコアリングでは88点〜90点
・前回発売のペルー：ラ・ロマ農園は84点〜86点
但し、焙煎後コーヒーは変化していきますのでピーク時とお考えください。
（スペシャルティーコーヒーは80点以上）
 
初音亭
 

新型コロナウイルスの感染拡大の防止策として休業しておりますが、危機的状況を脱して居らず店舗休業を延長致します。
 
 4/18（土）〜5/6（水）迄延長
 
なお、お電話でのご予約販売は通常どおり。
無休
☎0282−22−8522
 
2020年4月2７日
 
初音亭