Specialty Coffee「初音亭」

美味しいコーヒーの進化を追い求め、世界レベルのコーヒーを蔵の街から発信して行きます!
 
2025/07/30 15:15:04|入荷情報
「初音亭」 グァテマラ新発売!
明日7/31(木)より下記商品を販売いたします。

商品名:グァテマラ:エル・サポーテ農園
地域:チマルテナンゴ県アカテナンゴ
標高:約1,500m
精製:ウォシュド アフリカンベットで乾燥
印象:ブラックカラント、ナッツ、プルーンの風味
100g800円(税込み) 中深煎り 個性度3.9(5段階表示)

以前販売商品のエル・サポーテ農園の深煎りです。
アイスコーヒーにもお薦めです。
販売数が少ない商品ですのでお早目のご購入をお勧めいたします。

なお、今週から全ての販売価格が100g800円(税込み)以上となりますのでご承知おきください。


初音亭







2025/07/14 9:27:52|その他
「初音亭」 お知らせ!
・今週の土曜日(7/19)は一身上の都合により臨時休業となります。

・また、コーヒー仕入れ価格の高騰から値上げを検討中です。

次回のご来店お待ちしております。

初音亭owner







2025/05/23 12:29:27|入荷情報
「初音亭」 ペルー新発売!
先日より下記商品を販売いたしました。

商品名:ペルー:エル・アルボル・デラ・ヴィーダ農園
地域:カハマルカ・ハヘン
農園:エル・アルボル・デラ・ヴィーダ農園
精製:ウォッシュド
標高:約1,600m
品種:カトゥーラ
印象:プラム、キウイ、イエローフルーツの風味
100g 800円 中煎り 個性度3,7(5段階表示)

直近の販売商品はケニア、ペルー、ボリビアとなります。

初音亭


 







2025/04/25 16:15:48|その他
「初音亭」 ゴールデンウィークの営業!
ゴールデンウィークの営業につきまして通常通り
1日(木)・2日(金)・3日(土)の3日間となります。
ご来店お待ちしております。

初音亭 







2025/04/10 10:56:43|入荷情報
「初音亭」 ケニア新発売!
3/27より販売しましたケニアの詳細となります。

商品名:ケニア:カンゴーチョファクトリー
地域:二エリ県二エリ
標高:約1,700m
品種:SL28他
精製:ウォシュド
印象:ブラックカラント、レッドアップルの風味
個性度4.2(5段階表示)
100g 800円 中煎り
ケニアらしいフレーバーとジューシーで印象的な酸の質感をお楽しみください。

初音亭







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