花ど真ん中の里便り

2011/11/12 7:20:02｜その他

流れる

生協ニラうどんの話は、 ズルズルと流れました。 　 　ニラの粉は、さほど臭くないのに、 機械への移り香？が敬遠された！カモ？ 　別の製麺所へ、そこでは、はっきり 断られました。 　その代わり？ニラの性質を理解すれば、 粉にしなくても、麺に練り込める！ヒントを 教えてイタダキマシタ。悪しからず、デハ。

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2011/11/11 7:44:28｜その他

ヒョウタン

ニラ焼きソバを、イベントで、 売らせていただきました。 「新聞に出ていた焼きそばだ！」 会場で、お客さんが集まってきました。 　「ニラ焼きソバより、ニラは、 うどんに合いそうだ！」 　イベント主催の生協担当者が、 売れ行き好調に目をつけ、生協御用達？の 製麺所をその場で紹介してくれました。デハ。

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2011/11/10 7:37:56｜その他

タカリ

「ショッパクテ、食えなかった！？」 イベントで売ったニラ焼きそば、後日、 知人から「文句、言われなかった？」 　そういえば、その日、おらが町の チョウチョウさんも食べたハズだ！ 　確かにトリマキに連れられて、 その人が、来ました。 　「エライ人が食べてヤッカラ（タダで） 寄こせ！」トリマキがパックを抱えていきました。 悪しからず、ドコニでもある話、時効です。デハ。

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2011/11/09 7:23:35｜その他

灯台

ウコン栽培グループから 「ニラ持っておいで、乾かして 粉にしてやるョ」 　グループ自前のウコン製粉設備を 使えばーなんで、こんな簡単なことが！ 　製粉代も大手の十分の一、ニラの粉を やきそばの麺に混ぜる！動き出しました。 　ニララーメン側には、企業秘密を理由に これを教えませんでした。意地悪しないで 仲良くやればいいのにー。悪しからず、デハ。

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2011/11/08 7:12:48｜その他

ガマン

ニララーメン町おこしは、 マスコミも採り上げてくれした。 　ニラ練り込み麺は、地元の製麺所に 一括、発注しました。 　麺作りを引き受けた製麺所、悩みは ニラのニオイ！？ 　商売々々！我慢々々！デシタ？デハ。

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