料理
朝の光の中で、 （しもつけびと／冨久者有智）
2020/03/25 08:29
朝の 光射す キッチン。焼きたての、食パン。家いっぱいに広がる、 香ばしい香り ...
春彼岸入り【きな粉・ぼた餅】（しもつけびと／冨久者有智）
2020/03/17 18:25
今日から、春彼岸になります。お供えの五供をどうしょうか思案の上、お水・お灯明・お...
ネギ焼きびたし（しもつけびと／冨久者有智）
2020/03/16 18:48
今宵の小鉢は『ネギの焼きびたし』としました。ネギ一本を4cmサイズにカット。フラ...
精進料理20200313（しもつけびと／冨久者有智）
2020/03/13 23:25
本日は、妻の祥月命日です。お墓詣りと御仏壇に五供をお供えをしました。写真は、本日...
酒（早起きは三文の徳！）
2020/03/08 21:31
酒がない、今夜飲む酒が！焼酎が昨夜で終わってしまい 夕方出かけた帰りに買ってこよ...
葉大根（早起きは三文の徳！）
2020/03/07 13:13
熱湯にくぐらせて、冷たくなったら塩をふり密閉袋へ。大根葉の漬物、好き！
ふきのとう炊込御飯の茶漬（しもつけびと／冨久者有智）
2020/02/29 23:59
【ふきのとう炊込御飯の茶漬】昨夜に引き続き、ふきのとう炊き込み御飯のリメイクです...
春一番・「ふきのとう」を食す。（しもつけびと／冨久者有智）
2020/02/28 23:28
♪~雪が解けて、川になってて、流れていきます♪~もうすぐ春ですね～♪～そんな訳で...
リーフレタス（早起きは三文の徳！）
2020/02/28 21:38
ペットボトルでレタスが作れる～ってテレビでやっていたので同じようにやってみた。２...
里芋2品_「レモン味噌掛け」&「みたらし和え」（しもつけびと／冨久者有智）
2020/02/26 18:00
こんばんは。今宵の小鉢は、里芋2品です。皆さまはどちらがお好きですか？写真①：里...
手羽先のフロマージュ・ブラン揚げ（しもつけびと／冨久者有智）
2020/02/25 23:40
こんばんは。今宵の小鉢は、フロマージュ・ブランに漬け込んだ手羽先を揚げています。...
フロマージュ・ブラン（しもつけびと／冨久者有智）
2020/02/25 09:57
おはようございます。朝食は、しっかり派です。珈琲タイム前に 自家製『フロマージュ...
おふふのカレー（しもつけびと／冨久者有智）
2020/02/23 22:32
こんばんは。このところ夜になると風が吹き荒んでいます。こんな時には、温かい小鉢で...
春はすぐそこ？（熊と狸と愛猫(Ｍｉｒａ＆ＳＴＥＬＬＡ)の生活）
2020/02/21 17:34
うどんと野菜が残っていたので鍋料理にでもしようと思って買い物に行ったのですがスー...
カマンベール(手作り)チーズレシピ＆...（しもつけびと／冨久者有智）
2020/02/22 14:28
手前味噌ならぬ、手作り白カビチーズのレシピです。①手作りカマンベール(白カビ)チ...
しみつかれ（早起きは三文の徳！）
2020/02/14 16:44
”あさっての午後に作るから鬼おろし手伝ってよ～久しぶりに来た妹に言っ...
しもつかれ（しもつけびと／冨久者有智）
2020/02/09 20:46
コトコト。グツグツ。焦がさぬように、飲み過ぎぬように。ゆっくりゆっくり。煮込んで...
白カビチーズ／ただ今熟成中（しもつけびと／冨久者有智）
2020/02/05 20:20
こんばんは。前回受講したフレッシュチーズ作りの復讐を兼ねて、1月19日 チーズを...
菜の花をいただく（しもつけびと／冨久者有智）
2020/02/04 10:34
おはようございます立春ですね。千葉にいる弟から、珈琲豆とともに菜の花が送られてき...
鱈の甘酢餡かけ（しもつけびと／冨久者有智）
2020/01/31 03:58
昨日は、鱈が特売されていたので1パック購入しました。約1日ほど下処理・風干しをし...
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