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供茶／おはぎを供えて（冨久者有智）

2017/09/20 21:09

今日は彼岸の入りである。『薄茶』と『おはぎ』を準備し、帰宅一番妻の好きな薄茶をお...

松花堂弁当(2017/09/18)（冨久者有智）

2017/09/18 21:32

今宵は、松花堂弁当とした。本格的には、8.5寸十字切り松花堂を使うべきであるが、...

イチジク（冨久者有智）

2017/09/18 19:08

以前から、13日にはイチジクの白和えをお供えしようと考えていた。言い訳はしたくは...

秋刀魚（冨久者有智）

2017/09/11 01:24

『白玉の 歯にしみとおる 秋の夜の 酒は静かに 飲むべかりけり』まさに、お酒の美...

豚ロースのピザ風チーズ焼き（塩分総量1g）（冨久者有智）

2017/09/03 21:58

【食材】・豚ロース(赤身100ｇ）／脂身は切り落とす。・じゃがいも 1個・にんじ...

減塩『むきさめの竜田揚げ』（冨久者有智）

2017/09/02 06:11

むきさめの竜田揚げ（塩分総量1.4g/2〜3人分）【食材】・むきさめ 1パック（...

減塩肉じゃが（冨久者有智）

2017/08/30 22:51

肉じゃが（塩分総量1.6g/2〜3人分）【食材】・豚コマ肉 1パック（150g）...

枝豆と玉ねぎの冷製スープ／蕎麦団子を添えて（冨久者有智）

2017/08/26 17:49

そろそろ健康を考え、減塩料理にシフトしようと思う。記念すべき、減塩チャレンジレシ...

きしめんのコンソメスープ掛け（冨久者有智）

2017/08/20 00:03

〆の一品『飛龍頭とズッキーニのコンソメスープ煮』のスープを使い『きしめんのコンソ...

飛龍頭とズッキーニのコンソメスープ煮（冨久者有智）

2017/08/19 23:48

お盆休みも終了である、明日から新たな戦いが始まる。そんな訳で、暫くＮＥＴをお休み...

手羽元のリンゴ酢煮／レンコン・薄揚げを添えて（冨久者有智）

2017/08/18 17:12

昨夜は、『手羽元のリンゴ酢煮』を肴とした。【食材】・手羽元 １パック（４本）・レ...

豆腐の・・・？（早起きは三文の徳！）

2017/08/18 06:52

しもつけびとさんのレシピをいただきおとといは『ひじき入り豆腐ハンバーグ』美味しく...

ドリンク３種／葡萄ジュース・ピーチス...（冨久者有智）

2017/08/16 16:44

お供えにいただいた沢山の果物。粗末にできないので、お配りするがそれでも余るので、...

我が家の精進出汁（冨久者有智）

2017/08/16 16:07

問い合わせのありました。我が家の精進出汁のとり方です。精進出汁ですので、鰹出汁は...

ヘルシー豆腐ハンバーグ／大葉を添えて（冨久者有智）

2017/08/15 23:05

今宵も息子の夕飯をお相伴。ひじきと豆腐のハンバーグである。親の私が言うのもなんで...

トウモロコシ（冨久者有智）

2017/08/15 18:19

トウモロコシが好きだった。生のトウモロコシをお供えしたが、なんともすっきりしない...

翡翠とろろ素麺 (2017_08_15)（冨久者有智）

2017/08/15 13:36

妻の好きだった、『ヒスイととろ素麺』をお供えをした。仏さまを交え、家族そろって食...

精進スープカレー（冨久者有智）

2017/08/14 21:47

今宵は、息子の料理をお相伴。息子の作る精進カレーとはどの様なものなのか興味津々で...

お供え膳（2017_08_14）（冨久者有智）

2017/08/14 14:10

2017年8月14日。朝起きるとあいにくの雨であった。6時より、お供え膳にとりか...

お迎え団子（冨久者有智）

2017/08/13 23:08

今日は、迎盆である。上新粉をお湯で捏ね、丸めた団子をお湯に投入。団子が浮いて来た...