ウナギのちらしずし | いつもいっしょ⋆LBH⋆

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2010/07/27 22:55:34｜その他

ウナギのちらしずし

土用の丑の日　　　　　 7月26日(月)

こんばんは^^

昨日は土用の丑の日

うなぎ食べました～！？

せっかく買った 1尾1280円の国産ウナギなのに

あんまり家族はウナギ好きじゃないんだ…

3尾も買っちゃって

いつもはそのままうな丼食べてるけど

今年はサッパリめに

超簡単なうなぎのちらしずしにしてみました

ちょうど宿題の親子実践をかねて子どもと作ってみたの＾＾

ポイントは中に新生姜の薄切りとその汁を混ぜてあるところ

あっさりと美味しい～

後1尾残ってるんでまたちらしずしにして食べようっと

≪材料≫
　酢　飯
　うなぎ
　大　葉
　新生姜
　ご　ま
　錦糸卵

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