しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)

秋です。
クルミご飯を炊きました。
クルミは、秋の季語ですが、今や何時でも手に入る食材。
気分だけでも、秋らしさを演出してみました。
動脈効果によいみたいです。
材料は、いたってシンプル。
・クルミ　適量(今回50g)
　クルミは、叩き砕きました。
・白米　100g
・押し麦　50g
・塩
・水
・黒胡椒(粗挽き)
ほのかに、クルミの香りが食をそそります。
粗挽きした黒胡椒を振りかけいただきます。

※本日も美味しい食事に感謝
　『いただきます』&
　『ごちそうさま』でした。