とあるお菓子屋さんのブログ

え〜〜〜クリスマス終わってしまって〜〜〜

休みもなくて〜〜〜〜〜〜

も〜〜い〜〜くつ寝ると〜〜お正月！！

みたいな燃え尽きちゃった感じでブログ書いてます・・・・

今日の写真も

「おもちでいいや！！」で写真です・・・が

今日も仕事はちゃんとしてますよ〜〜〜！

今日はブランデーケーキとワインケーキを作りました！！

在庫を見たら後6本しかなく

「これはまじ〜〜〜〜」ってな感じで作ったのですが

今月の初めに通常の2倍作ったのにもう無いんです。

今日作った分は今月中には売り切ってしまうかも！！！

その上Wさんの

「あれがない、これがない」が私の頭の中で

リフレイン

心と体が離れてる年末のこの時期が一番つらいんだよな〜〜〜〜

今日も当店ではクリスマスケーキを販売しています・・・・・・が

そのお隣ではもう〜〜餅つきが始まっています〜〜〜！！！

風が強く冷たいので私の所を使ってお餅をひっくり返しています。

そんな感じなので私は朝のうちに今日注文のケーキを作り

早めにお店のほうに！

お店ではWさんとYさんが小物のケーキを出しています。

やはりクリスマスなので朝からクリスマスケーキや

小物のケーキがよく動いていました。

HさんとOさんはお店のポスターや飾りを片づけながら

お店番をしています。

私の感想として今年のクリスマスは気持ちいいくらい丁度よく

売れたな〜〜〜〜と、売れ残りがない状態で終わりました。

明日からは洋風から純和風へ

ケーキからお餅や餡子にがらりと変わります！！！

そう言えば3週間休みなしなの忘れていたOTL　

年末まであと6日がんばるぞ〜〜〜〜〜ぃ

写真はレアチーズ6号のクリスマスバージョンと

飾りの無くなってしまった店内（ちょっとさびしいです）

メリークリスマス！！！！！

やっと終わりました〜〜〜〜

結構いろいろなことがありましたが

今年のクリスマスはいい感じのクリスマスになりました。

Wさん遅くまでお店の指揮をとってくれてGJ

Yさんとにかく品物を切らさないでお店に出してくれてGJ

しかもバイトちゃん達の面倒まで見てくれました

HさんとOさんそれぞれにいいところを発揮してくれてGJ

お昼にちょっとHさんとOさんがやらかしたが見ないふりします！！

そして私、「段取り八分に仕事は二分」と日ごろ言ってることが

実践出来てGJ　自分で自分を褒めてあげたいです！！！！

上手く行ったのは全て私のおかげです。だって当店では

みんなが「上手くいったら自分のおかげ~~~~~~、失敗したら人の責任~~」

って思ってますから〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ま〜〜〜みんなGJ　感謝です！

そしてご来店くださいました　たくさんのお客さま

本当にありがとうございます
 

これから多分忙しくなるので

これが今日最後の更新かも

この後は会社帰りのお客様で忙しいと思います

今日ブログ更新出来たら22時に更新します

とにかくみんなが走り回っています。

ブログ更新してる場合じゃないかも〜〜

当店では「お昼にお昼ご飯をだべる」と言う

鉄の掟があるのでお昼にします

午後からはお店を見ながら

商品を追加していきます。