とあるお菓子屋さんのブログ

やっとアップルパイ焼きあがりました

当店のアップルパイはリンゴの皮をみんなで向くところから始まり

砂糖とレモンだけで煮込んでいきます

最後にシナモンで味を調えてパイに包んで焼き上げます

シナモンとレモンの風味のきいたアップルパイをどうぞ！！

好評販売中！！！


※お店の裏側を少し

昨年から始めたアップルパイなんですが

夏の間にもお客様からアップルパイの問い合わせが何件かあって

好評なようでした

そんで　9月には焼き始めようと思ったのですが

なかなか手が空かなくて今になってやっと焼きあがりました

今日はみんなでアップルパイを熱々のうちに試食しました

こんな時はやっぱり作っている人の特権というか〜〜〜

一番おいしい時を食べられる幸せでもあります

冬の寒い日に食べる熱々のアップルパイいかがですか？？

 

ハロウィンも近づいてきましたので

お化けのココショコラできました

ココショコラのお化けバージョンですが

表情豊かなお化けが特徴です

ハロウィンまでの限定販売ですので

お買い求めはお早めに！！


※お店の裏側を少し

そんで〜〜〜今日はマフィン2種類も焼きました

この間失敗したカボチャのマフィンと黒大豆のマフィンです！！！

カボチャのマフィンは今回はおいしく焼けましたが〜〜〜

黒大豆のマフィンはYさんにダメ出し〜〜〜OTL

自分でもなんか足りないな〜〜って思っていたので

またトライしようと思います

モンブランフェアと一緒にマフィンフェアーしてますので

こちらもよろしければ見てください

今日は中秋の名月！！！

十五夜です！！

今年はお月見できそうな天気ですが（これ書いているのが夕方です）

今夜は皆さんもお月見するのかな？？？

きれいなお月様を見ながら月見酒したいですね〜〜〜

ちなみに十五夜はなんでお祝いするの？？？なんですが

やはり収穫とか物事の結実、そしてご先祖様とのつながりだそうです

私は昔みんなが月にウサギが見える！！！って言っているのを聞いて

どこにウサギがいるのかと思っていました

私はどちらかというとカニに見える変わり者だったので〜〜〜

ウサギに見えなかったんですよね〜〜〜

皆さんはウサギ見えましたか？？？

月見団用意できなかった方はお団子の写真アップしますので

使ってください

ではよい月夜でありますように！！


 

黒大豆のロールケーキは大平地区で黒大豆オーナー制でとれた

黒大豆を3日間に柔らかくなるまで煮込んだ黒大豆を使って

栃木産の米粉を使った生クリームのロールケーキです

地産にこだわった黒大豆のロールケーキ

ぜひご賞味ください！！


※お店の裏側を少し

実は生クリームも大平町で作っている生クリームなんです

大平町は結構お菓子屋さんにやさしいというか

イチゴも地元だったり

バニラは藤岡町で作っていたりするんですよね

ちょっとまめな話でした

そんで　明日は火曜日定休いただきます

 

とうとう10月に突入〜〜〜〜〜

というわけで（何日か前から模様替えしてましたが〜〜）

というわけでお店がハロウィン仕様になりました

飾りつけはWさんで〜〜〜

しばらく前からちょこちょこ飾りつけしてもらいました

これからはお店のショーケースのケーキたちもハロウィン仕様になっていくはず

（こちらはYさんが担当！！！頑張ってね！！）

さ〜〜〜忙しくなってくるぞ〜〜！！！