とあるお菓子屋さんのブログ

夏のアイシングクッキー出来ました！！

今回はWさんとSさん、Uさん、Rさんで作りました！！

夏なので水泳部が多め！！

エイにチンアナゴ、シュモクザメ、ウツボなど新しく仲間入り

明日から販売しています！！


お店からのお知らせです！！

7月は月曜日と火曜日が定休日になります

7月18日は祝日のため営業していますのでお気軽にご来店くださいませ！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ってことでSさんとUさんのお姉さんコンビに一日出勤してもらい

夕方からRさんには出勤してもらってアイシングクッキーを作りました

今日はここ数日で一番暑い日でクッキーの生地も手早く作業しないと

溶けていくので朝の涼しいうちにクッキーの型抜きしたりしました

午前中からアイシングクッキーを初めて夕方までかかりましたが

今日も何とか終わりました！！

それにしても毎日暑い日が続いていますよね

明日からは徐々に気温が下がっていく天気予報が出ていますが

30度でも暑いのに30度ぐらいになると涼しく感じるんでしょうね！！

暑いので私は今日もそうめんで晩ご飯にします！！

初恋はさっぱりしたフランボワーズと

ヨーグルトのムースの組み合わせのお菓子です！！

暑い日に冷たくひやしたさっぱりムースの初恋はいかがですか

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

7月は月曜日と火曜日が定休日になります

7月18日は祝日のため営業していますのでお気軽にご来店くださいませ！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

毎日暑い日が続いていますがみなさん体調管理はいかがですか？

私は普段部屋にいるときはクーラー入れるのですが寝る前に切ります

しかし昨日の夜はさすがに暑くて起きてしまい寝不足状態TT

さすがにやせ我慢はやめようと思いました！！

今日から夜寝るときもクーラー入れておきます

そんでこの暑さでお店は開店休業状態！！

お店の前の道も昼間は車も通らない静かな日が続いていていますが

これじゃ日中は誰も出てこないですよね〜〜

私も出歩くのは夕方になってからと思っています！！

天気予報を見てみると明日から少し気温は下がるみたいで

来週は傘マークがついているので

少し雨が降れば涼しくなるのかなと思いますが

もう少し涼しくなってほしいですよね！！

今年は冷夏って誰か言ってませんでした？

丸いパウンドケーキはいろいろな味を手軽にお楽しみいただける商品です

味はゆず、オレンジ、抹茶、イチゴ、コーヒー、キャラメルの6種類！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

7月は月曜日と火曜が定休日になります

7月18日は祝日のため営業していますのでお気軽にご来店くださいませ

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

焦げそうなぐらい暑い日になりました

そして今日も体験学習の学生さんが来ています

自転車でここまで大変じゃないかと思いますがやっぱり若いのか

元気いっぱいの学生さんたちです！！

そんで今日は丸いパウンドケーキをみんなで作って袋詰めまでの

作業を行いました！！

いつものように生徒さん達にはパウンドの生地を

一個づつ分けるところから作業を始めてもらいました

初めは戸惑っていた生徒さん達も徐々に慣れてきて

午前中で袋詰めまでおわり午後からはシールを貼ったり

種類別に番重に分けたりの作業をして今日の作業は終了！！

お待ちかねのおやつタイムでみんなでお菓子を食べて家路につきました

二日間という短い時間でしたが無事に終了してホッとしました！！

 

マンゴープリンは濃厚なマンゴーピューレと生クリームを使ったプリンで

冷たいマンゴーとフルーツをたっぷり使った夏のお菓子です！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

7月は月曜日と火曜日が定休日になりますが

7月18日の祝日は通常営業になりますのでお気軽にご来店くださいませ！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

暑いしか言葉が出ないような日が続いていますTT

そして今日と明日は近くの中学生の体験学習で

当店にも生徒さん達が来ています！！

暑い中自転車できてくれた中学生の子達

実は2校同時になってしまったので4人の生徒さんが来ていますが

休み明けの今日は仕込みのお仕事をしていないので

それほど仕事もなく朝の品物をそろえるのを手伝ってもらったり

焼き物もプリンを手伝ってもらったりと午前中は割と仕事があったのですが

午後からはクッキーを袋詰めしてもらって今日は終了しました

さすがにこの暑さではお店も開店休業のような状態で

なかなか生徒さんたちの活躍の場がありませんでしたが

明日は焼き物を本格的に作るので生徒さんたちの活躍に期待して

早めに上がってもらいました！！

それにしても今から9月のお彼岸までずっと暑くなるんでしょうね

つらい〜〜〜〜
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ハニーシトロンはあま〜〜いはちみつのムースと

さっぱりしたレモンのゼリーの組み合わせのお菓子です！！

暑い夏にピッタリなハニーシトロンは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

明日と明後日は定休日になります

7月末まで月曜日と火曜日が定休日になります

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日もWさんはお休み〜〜〜

36度越えの暑くて晴れた日曜日！！どこかに水浴びに行きたいぐらいです

最近お店も菓子場もクーラー全開で冷蔵庫や冷凍庫の温度を常に気にして

毎日を過ごしています！！

お菓子屋さんにとって暑い時期に何が最悪かって言うと

二番目に最悪なのがクーラーが壊れた時で

一番最悪なのは冷蔵庫や冷凍庫が壊れたときなんです！！

なので暑くなってくると常に冷蔵庫と冷凍庫の温度は

こまめに確認しないとダメなんですよね〜〜〜

たまに夢で見るくらい気にしています

そんで明日と明後日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください