とあるお菓子屋さんのブログ

当店のロングセラーのチーズケーキ

スフレチーズケーキのご紹介です！！

しっとりした生地にしっかりとチーズの風味のスフレのチーズケーキです

チーズはエダムチーズとクリームチーズをブレンドした特性のベースを使った

どなたにもお勧めできるスフレチーズケーキは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

2月１0日月曜日定休日になります

2月11日火曜日は祝日のため営業していますのでお気軽にご来店くださいませ

営業時間と定休日の変更につての重要なお知らせです

当店の営業時間は水曜日から日曜日の9時から18時に変更になります

定休日は月曜日と火曜日になりますのでご来店の際はご注意くださいませ

次の営業日は2月5日水曜日9時からです

当店でのお会計は現金のみです

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

今週もはじまりました！！

今日はいつも通りプリンやいろいろな物の仕込みから始まり

チーズケーキを焼いたりと忙しい日でした

それにしても最近寒いり風が強くて突風のような風が吹いています

本当に冬本番の様相

しかも流行り病が流行っていたりと体も気を付けないと

本当にお体気を付けてくださいませ

ってことで今週も元気に営業しています！！

 

黒大豆ロールケーキは大平地区で行っている黒大豆オーナー制で採れた

大粒の黒大豆を柔らかくなるまで三日間煮込んだ豆を

栃木産の米粉100％のロール生地に濃厚生クリームでロールした

地産に特化した米粉のロールケーキです

大平町のお土産に最も適した黒大豆ロールケーキはお使い物やお土産に

贈り物にも喜ばれる一品！！成人式の贈り物にもどうぞ！！

好評販売中です！！



お店からのお知らせです！！

当店の営業時間は毎週月曜日は9時から17時の時間短縮営業になります

水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時で定休日は火曜日です

次の定休日は1月14日火曜日です

当店でのお会計は現金のみです

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

令和7年になってから寒い日が続いていますが昨日もとても寒い日でしたね

みなさんお体の方はどうでしょうか？

世間ではインフルエンザなどの流行り病も広がっているみたいで

外出時にはとても気を使いますよね！！

そんな中明日は大平地区では成人式が行われるみたいで

当店でもなんとか売れ筋の商品の補充が間に合って一安心です

これから細かい商品や生菓子など徐々に増やしていこうと思っています

それにしてもやることはいっぱいあるんですよね～～

とにかくお仕事しています

当店のプリンアラモードは昔ながらのカスタードプリンを使った

フルーツいっぱいのお子様にも人気のお菓子です！！

卵と生クリームの風味豊かなプリンアラモードはどなたにも人気の一品

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の営業時間は毎週月曜日は9時から17時の時間短縮営業になります

水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時で定休日は火曜日です

明日1月7日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください

次の営業日は1月8日水曜日9時からです

当店でのお会計は現金のみです

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

なんか早かった1週間って言うか三日しか働いていなので当たり前かな

大多数の皆さんは今日から普通の生活に戻るみたいなので

今日はお店も落ち着いていました

そして来週からはやっとWさんやNさんが仕事に復帰！！

本格的に生産が始められます！！

何とかボストックの用意が出来たので早ければ木曜日ぐらいから

そして週末にはブランデーケーキや黒大豆ロールも出来ると思います

やることはいっぱいこれで成人式に間に合えばいいな～～

ってことで明日は火曜日定休いただきます！！

今が旬のイチゴを沢山使ったイチゴのタルトのご紹介です！！

イチゴのタルトはクッキー生地のタルトに濃厚カスタードと

生クリームをたっぷり絞ったタルトに

イチゴを沢山盛りつけたタルトです！！

イチゴの好きな方にはたまらない

またショートケーキとは違ったイチゴを味わえる一品！！

好評販売中です！！



お店からのお知らせです！！

当店の営業時間は毎週月曜日は9時から17時の時間短縮営業になります

水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時で定休日は火曜日です

令和7年1月6日は朝9時から17時までの

時間短縮の営業になりますのでご来店の際はご注意ください

当店でのお会計は現金のみです

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

明日からみなさん普通の生活に戻る方が大多数だと思います

長いお正月休みもおしまい

これからまた普通の生活が始まるんですね～～

ってことで営業2日目！！今日もバイトちゃんと私で営業していました

WさんとNさんは水曜日からの出勤なのでしばらく平和と言うか静か！！

（こんなこと言うとおこられそうですが落ち着いてお仕事しています）

今年の私の目標は質素に一日を大事になので結構充実してるかも

そして目下私のお仕事はボストックとブランデーケーキの

ストックを作ることなのでそちらの準備もしています

早ければ水曜日遅くとも金曜日には両方そろうように進めてるんですが

あくまでも予定ですのであしからずです

 

明けましておめでとうございます

そして新年初めのお菓子はキャラメルポワールのご紹介です

（なんでだどうね）

キャラメルポワールはまろやかなキャラメルのムースと

ほろ苦いキャラメルのムースの2層のお菓子です

アクセントに洋ナシを入れたキャラメルポワールは寒い時期に

暖かいお部屋で食べてもらいたくて作ったお菓子です

好評販売中です！！



お店からのお知らせです！！

当店の営業時間は毎週月曜日は9時から17時の時間短縮営業になります

水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時で定休日は火曜日です

令和7年1月5日、6日は朝9時から17時までの

時間短縮の営業になりますのでご来店の際はご注意ください

当店でのお会計は現金のみです

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

改めまして明けましておめでとうございます。

毎年欠かさず初日の出の写真をアップしていたんですが

今年はどうしても出かける用事が重なって無理でした

楽しみにお待ちされていた方には申し訳ありませんでした

そんで今日から当店は口開け短縮営業ですが営業しています

しかしWさんやNさんが出勤するのはもう少し後の8日からになりそうです

それまで私とバイトちゃんだけなのでご注文とお店の品出しに追われて

なかなかお店が充実しないかもしれません

ボストックとブランデーケーキのチョコの製造は

Wさん達が出勤して来てからになりそうです

そんなわけで今年も始まっちゃいましたが昨年は家電が壊れたり

店舗を新しくしたりでお金が飛ぶように無くなっちゃたので

今年は質素にそして一日を大事に過ごすのが目標です！！