きーとぶーの青空

ドイツ出張で買ってきたKnödel、というものを調理してみました。

漠然と「ジャガイモをこねたやつを真空パックしたもの」と想像していたら、全く違いました。粉っぽい粒とパンを角切りにしたようなものが入ってて、しかもそれが樹脂のパック入り。

当然取説はドイツ語.

とりあえず、塩コショウしたお湯にエイっと放り込んでみました。樹脂パックがお湯の中で踊ってます。だいじょうぶかいな・・・

どうも樹脂のパックの隙間からお湯がしみ込んで中身が団子状になるみたいですね。

仕上がりはまぁまぁ。味もまぁまぁ。もうちょい上手にするとおいしくなったかも、です。