2008/03/05 14:48:55｜ものづくり工房グラフィティ

悩みどころ

やっぱり旬でしょ！ こんにちは！ 都賀町商工会ものづくり工房 店長＠谷田貝です。 きょうはセットメニューを検討してみました。 メニューのコンセプトは「からだにやさしい自然食材」 自家栽培＆自家製粉の手打ちそば 古代米いりのお稲荷さん それと旬の山菜（天ぷら、お浸し、和え物、煮付け物） ものづくり工房でお出しする食材は ほとんど里山野上で栽培しているものです。

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2008/02/27 14:03:04｜ものづくり工房グラフィティ

いよいよ

北風ぴぃーぷぅ〜 こんにちは！ 都賀町商工会ものづくり工房 店長＠谷田貝です。 寒さが骨身にしみます（笑） きのう保健所の方が確認に来てくれました。 で、二週間以内には許可が出るとのこと。 これから忙しくなりそうです。

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2008/02/20 9:06:37｜ものづくり工房グラフィティ

視察

里山に人、ひと、ヒト。 こんにちは！ 都賀町商工会ものづくり工房 店長＠谷田貝です。 千葉県印旛地区各市町の商工会青年部部長さんと 地区会員さん３０名の方たちが 都賀町商工会ものづくり工房の活動を勉強したいということで 3月18日（月）視察研修に来られました。 研修では、「モノを売らずにお客さんとどう関わるか」という 今までにない運営スタイルについて、 苦労話や失敗談など現在進行形で実践中の事例を説明しました。

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2008/02/14 16:40:09｜ものづくり工房グラフィティ

一苦労

サッシなんだけど．．．。 こんにちは！ 都賀町商工会ものづくり工房 店長＠谷田貝です。 金がないし（笑） ものづくり工房なので手づくり！ あっ、硝子に映っているのは．．． 私です（笑）

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2008/02/13 16:39:32｜ものづくり工房グラフィティ

気分が乗ってきたので．．．。

バックミュージックはないけど．．．。 再び。 都賀町商工会ものづくり工房 店長＠谷田貝です。 実は急がないとならない事情があるんです。 ものづくり工房のお店で 今年からおそば屋をはじめるんです。 オープニングも3/29、30日に決まりましたので 急いで準備しているところなんです。

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