鯉の泳ぐ街 とちぎ から~♪~

今日は穏やかな小春日味噌作りには有難い陽気だ
昨年の秋収穫した大豆で今日は味噌作りだ
昨年４升程の大豆が取れたので麹屋さんから１升程買い求め五升の味噌作りだ
借り物の大きな釜で豆を茹で、借り物の機械で豆をつぶし、２時間ほどで完成した
後は秘伝の味付けをして熟成を待つだけ、（果報は寝て待つ）・・かな？

気象庁の予報では夜になって、パラパラ、と雪になるが、積もることはない、と言っていたが、朝起きてみたらどうしてどうして結構な積雪ではないか!？
このところ寒暖の繰り返しで我が家の桃の木の花やチューリップが花を咲かそうと顔を出し始めたのに、頭からスッポリ雪をかぶり、ビックリポン！？なんて驚いているんではないだろうか?
風邪などひかないように・・・ねっ！

紅梅は散りはじめたが・・・わしとおんなじや！？

2月4日は立春、明日3日は節分で豆まき、・・・庭の落ち葉の間からいつの間にか、ひょっこりと顔を出した春の使者「蕗のとう」
早速摘んで天ぷらにしたいけど、この寒さにも負けず春を知らせにカミングアウトしたのに食べてしまってはあまりにも可哀そう、ヤッパリやめときましょうね
”オニは外〜”なんて追い出されのいやだもんね