みいちゃんのホ−ムページ

2008/01/04 10:59:45｜家庭菜園

ウコンの製粉

春から栽培していたウコンを掘って、洗って、蒸かして、スライスして、干してやっと製粉にこぎつけました。 第一弾の製粉をしてみました。 何年も栽培していて始めて製粉したのです。 正月帰省した息子が欲しいというので、送る分だけ挑戦してみました。 何とか粉になったので又第二、第三・・とやってみます。 のん兵衛の人、欲しけりゃあげますよ。 　写真上　掘って、洗って、干したもの 　 　　　下　製粉したもの

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2008/01/02 1:39:31｜その他

謹賀新年

昨年は大変お世話になりました。又今年もどうぞ宜しくお願いいたします。 ２００８年の元旦の今日（いや昨日となりました）は、一人息子が婚約者を連れて日帰りの里帰りをして、久しぶりの家族で、殆ど私の手作りのおせちで正月を祝いられて幸せを身にしみました。 というのも昨年は手術後間も無く正月どころではありませんでしたので、健康のありがたみも感じてのお正月を迎えられ、しかも新しい家族が増えるという二重の喜びでした。 そのお嬢さんも今時には珍しくしっかりとした日本語を使える好感の持てる人で、彼女の親御さんにも感謝です。 写真は皆さんへの手書きの年賀状です。

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2007/11/29 13:32:57｜家庭菜園

ヤーコンの収穫

気分が少し晴れてきて、菜園の収穫をしました。 珍しい所ではヤーコンです。 初めての栽培で食べ方も知らずに作りましたが、随分採れました。 生で、サラダで、揚げて、煮てと料理法はあるようなので、まず生で試食してみたら果物のような甘みもあるみずみずしいものでした。 水分が多いので保存が難しそうなのでどんどん食べてしまおうと決めました。 収穫したヤーコン 形はサツマイモのようですが全く別のものです。

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2007/11/28 23:23:50｜その他

退院

友人が退院して自宅で休んでいます。思ったより元気で安心しています。皆さんにも御心配頂いて有難うございました。 ブログも暫くご無沙汰で皆さんの所にも立ち寄れませんでした。 また、まめに伺います。

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2007/11/09 10:29:54｜その他

悪魔

秋晴れの素晴らしいお天気なのに私の気持ちはどんよりです。 親友と親近者が癌の手術を同じ日に（病院は別）受けました。 私が癌の手術を受けた時、その親友は忙しい仕事の帰りに毎日のように来てくれました。後で聞くと死なれると思って弔辞まで考えてしまったとか。 ところが、彼女は今回病院に来るなと言うんです。 心配で気持ちが晴れないんですが回復して退院してくるのをを待っている所です。 最近の医学の発達と初期の癌という事で深刻な状態ではない事なのではありますが、辛い闘病生活を元気づけたいのですが落ち着きません。 どうか悪魔を完全にやっつけて帰ってお話が出来ますように！！ 待っているからね。頑張ってね！！

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