Specialty Coffee「初音亭」

美味しいコーヒーの進化を追い求め、世界レベルのコーヒーを蔵の街から発信して行きます!
 
2014/06/03 11:30:00|オーナーのツブヤキ
「初音亭」 ホタルブクロ!
我が家の庭に今年も咲きました!
好きな野草の一つ。
控えめなのにパープルブルーで自己主張!

パナマのゲイシャ種終了致しました。
大変ありがとうございました。

これからも素晴らしいコーヒーをご用意してまいります。

初音亭







2014/05/31 8:00:00|オーナーのツブヤキ
「初音亭」 世界文化遺産登録前の富岡製糸所!
世界遺産の登録前に見学したいと思っていました!

富岡製糸場は、明治政府が日本の近代化のため、生糸を輸出し外貨を稼ぐとともに外国と対等の立場に押し上げる政策として工場建築されました。その当時の建物がほぼ完全な状態で保存されている事と、歴史背景が世界遺産として価値があると認められるのです。

昨年の富士山自然遺産登録が国内17番目になり富岡製糸所は18番です。解説ガイドさんの話では、登録は6月20日頃との事でした。

印象として、関係スタッフの意識が高く「おもてなし」の心、そして、ガイドさんの豊富な知識を感じとれました。

栃木インターから1時間半あれば行けます!
 
初音亭
 







2014/05/28 10:00:00|商品
「初音亭」 ご贈答品セット販売!
当店ではご贈答品として「コーヒーセット」を販売しております。
是非、お世話になったあの方に!!
冠婚葬祭、お中元、お歳暮、出産祝いの御返し入学祝の御返し等にとても便利です。
 
☆スペシャルティーコーヒーセット  160g×2種類 2,600円(豆・粉)
☆スペシャルティーコーヒーセット  160g×3種類 3,800円(豆・粉)

なお、5セット以上お買上げのお客様にはお得な情報が御座います。
 
恐れ入りますが準備には最低2日を見て頂きます。
鮮度が良いのでエージング(炭酸ガス抜きの工程)には少なくとも一晩かけています。
 
当店のご利用いつもありがとうございます。
お客様のご来店お待ちしております!!

お電話でのお問い合わせ
年中無休
am9:00〜pm6:00迄
 
初音亭
 







2014/05/26 12:00:00|入荷情報
「初音亭」 待望のゲイシャ種新発売!
先日予告の新商品3種類を5/29日(木)より発売致します。
 
@パナマ:ドンパチ・ゲイシャ・ナチュラル
地区:ボケテ
農園;ドンパチ
標高:1,450m以上
品種:ゲイシャ
生産処理:ナチュラル
印象:パイナップル、レーズン、バナナのフレーバーと甘さ
100g2,000円
 
Aブラジル:セハド・グランジ
地区:スルデミナス
農園:セハド・グランジ
標高:900m〜1,150m
生産処理:パルプド・ナチュラル
印象:ローストアーモンドやミルクチョコ風味。とてもスムース
100g650円
 
Bエクアドル:キンタ・エル・チョロ
地区:ロハ県カルバス
農園:キンタ・エル・チョロ
標高:1,900m
品種:ティピカ・カツ―ラ・パカス
生産処理:ウォシュド
印象:アップル、グレープの風味で爽やか
100g650円
 
パナマ:ゲイシャは当店最大価格帯となりますが、とても個性的な希少品ですので是非この機会にご賞味ください。
1〜3日間で終了致します。
 
初音亭
 







2014/05/17 12:12:00|入荷情報
「初音亭」 入荷のお知らせ!
大変お待たせ致しました。

コーヒーオタク待望の商品、世界的に大人気のパナマ・ゲイシャ種が入荷致しました。
少量入荷から3日間で終了となりますのでお早めにお買い求め下さい。
販売は今月の第四営業日を予定しています。

また、当店でも初めて入荷の新商品をニュークロップにてご用意。

詳細は追ってお知らせ致します。

営業日    毎週 木・金・土曜の3日間
営業時間 am11:30〜pm6:00迄

初音亭